Товары из Иваново
МЫ НА SUBSCRIBE

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа ХОББИ
Мы на Facebook

Архив рубрики «грибы»

Луковые булочки с шампиньонами

луковые булочки с шампиньнамиЛуковые булочки с шампиньонами могут быть хорошим дополнением к борщу либо супу.

Нам понадобится:

100 гр шампиньонов

2 яйца

1 шт. репчатого лука

Творог – 200 гр

Соль – пол ч.ложки

100 мл молока

Мука – 400 гр

0,5 ч. ложки разрыхлителя

7 ст.ложек растительного масла + 2 ст.л.для жарки

Для смазки:

Желток – 1 шт.

Молоко

Луковые булочки с шампиньонами. Приготовление:

Нарежьте репчатый лук и шампиньоны, обжарьте их в небольшом количестве растительного масла.

Разомните в миске творог, влейте в него растительное масло (7 ст.ложек). Добавьте яйца. Положите соль и влейте молоко. С помощью миксера все хорошенько взбейте. Прочитать остальную часть записи »

Паровые зразы

паровые зразыБлюда на пару очень полезны, так как приготовление в пароварке сохраняет большинство витаминов и полезных веществ используемых продуктов, блюда на пару считаются диетическими.

Приготовим паровые зразы с грибами.

Нам понадобится:

Фарш говяжий

Картофель

Морковь

Чеснок

Лук

Яйцо

Консервированные шампиньоны

Перец, соль по вкусу

Приготовление:

В мясорубке измельчите морковь, картофель, лук, чеснок. Добавьте в фарш. Посолите, поперчите, добавьте яйцо и хорошо вымесите.

Шампиньоны положите на сковороду и обжарьте на оливковом масле, добавьте измельченный лук и морковь, немного посолите и потушите на слабом огне. Прочитать остальную часть записи »

Готовим гречку

готовим гречкуСегодня мы с вами готовим гречку с грибной подливкой. Как приготовить грибную подливку я не буду рассказывать, на сайте есть отдельный пост, найти его можно здесь. А расскажу, как правильно приготовить гречку, т.к многие хозяйки вообще не знают, как готовить эту крупу. В итоге у нас получится очень вкусное и полезное блюдо.

Как обычно, в приготовлении гречки нет никаких сложностей, если следовать рецепту приготовления.

В первую очередь нужно подготовить гречку. Помните, что при варке она увеличивается примерно в 3 раза. Если варить один стакан сухой гречки, то в итоге получится 3 стакана готового продукта. Прочитать остальную часть записи »

Салат с мясом и грибами

салат с мясом и грибамиСалат с мясом и грибами относится к салатам, состоящим из нескольких слоев, промазанных майонезом. В нашей семье этот салат является одним из любимых.

Ингредиенты:

Отварное мясо (либо язык)

Морковь – 1 шт.

Репчатый лук – 1 шт.

Шампиньоны – 1 маленькая банка

Яйцо – 2 шт.

Сыр – 100 г.

Майонез

Растительное масло для обжарки

Приготовление:

Сварите мясо в подсоленной воде, остудите его и порежьте мелкими кусочками. Прочитать остальную часть записи »

Картофель с шампиньонами

картошка с шампиньонами под сыромТак как у меня была отварная картошка, я решила приготовить ее с шампиньонами.

Сегодня мы будем готовить простое и быстрое в приготовлении блюдо – Картофель с шампиньонами.

Нам понадобится:

отварная картошка

свежие шампиньоны

сыр

сметана

майонез

соль, перец по вкусу

Картофель с шампиньонами. Приготовление:

Охлажденный отваренный картофель очищаем и режем на кусочки. В сковородку добавляем немного растительного масла и кладем картофель.

Прочитать остальную часть записи »

Грибной суп с шампиньонами

Грибной суп с шампиньонами – это рецепт супа, у которого нежный и тонкий вкус. Грибной суп с шампиньонами прекрасен тем, что приготовить его можно и зимой, и летом, т.е. в любое время, так шампиньоны круглогодично можно найти в магазине.

Грибной суп с шампиньонамиЧто же нам понадобится:

2-3 картофелины

200-300 г шампиньонов

1 ст.ложка риса

2 ст.ложки сливочного масла

1 морковь

1 луковица

Масло растительное для жарки

Лавровый лист

Соль по вкусу

Приготовление грибного супа с шампиньонами (фото рецепт):

Подготовьте продукты для супа. Шампиньоны хорошенько вымойте, для этого залейте их в кастрюле водой и оставьте на 7-10 минут. Затем промойте грибы под проточной водой.

Прочитать остальную часть записи »

Грибная подливка

грибная подливкаСезон грибов еще не начался, но в лесу уже появляются грибочки такие, как лисички, первые подберезовики и подосиновики. И вот мне посчастливилось набрать немного грибов, особенно приятно собирать их самому. Так как грибы – это продукт, который нужно перерабатывать сразу, я решила приготовить из них грибную подливку, благо готовится она быстро и просто, как и многие рецепты представленные на моем сайте.

Грибная подливка – пальчики оближешь!

Что нам нужно:

Грибы

Репчатый лук

Сметана

Растительное масло (для жарки)

Соль, перец по вкусу

Приготовление:

В первую очередь подготовьте грибы, переберите их и тщательно вымойте. Затем мелко порежьте.

Прочитать остальную часть записи »

Счетчик