Товары из Иваново
МЫ НА SUBSCRIBE

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа ХОББИ
Мы на Facebook

Архив рубрики «Дрожжевое тесто»

Как приготовить беляши с мясом

как приготовить беляши с мясомВы не знаете как приготовить беляши с мясом? Ничего страшного в этом нет, следуя инструкциям у вас все получится, как когда-то получилось у меня. Главное не бойтесь ничего нового. Итак, будем учится готовить вкусные, домашние беляши с мясом.

Нам понадобится:

2,5 стакана муки

Воды или молока – 1 стакан

Сухие дрожжи – 2 ч.ложки

1 ч.ложка сахарного песка

Готовый фарш (лучше домашний) – 500 гр.

1 луковица

Растительное масло (для жарки)

Соль, перец по вкусу.

БЕЛЯШИ С МЯСОМ:

Сначала приготовим тесто для беляшей. Из муки, молока, 1 ч.ложки сахара и 2 ч.ложек сухих дрожжей замешиваем тесто. Даем ему постоять в течение 40 минут.

Прочитать остальную часть записи »

Пирог с жимолостью

пирог с жимолостьюСегодня я с вами поделюсь рецептом пирога с жимолостью. Сейчас у многих огородников растет кустарник – жимолость. Она очень известна своими полезными свойствами, в ней содержится много витаминов и полезных веществ. Жимолость практически всегда имеет высокий урожай, самая скороспелая ягода, созревает уже в первой половине июня, даже раньше чем земляника.

Вот и моей мамы, не так давно появился этот куст и я решила использовать его плоды для приготовления пирога.

Итак, готовим пирог с жимолостью. За основу и оформление я взяла рецепт пирога «Подсолнух» с сайта Ольги Смирновой «Вот такие пироги», спасибо ей. Но немного его видоизменила.

Прочитать остальную часть записи »

Пирожки «Королевские» с рыбой

Пирожки королевские

Попробуем сегодня на вкус пирожки «Королевские» с рыбой.

Нам понадобится:

300 г дрожжевого теста

2 ломтика филе рыбы

полпучка зеленого лука

100 г свежих консервированных или замороженных грибов

1 яйцо

3 столовые ложки сливочного масла

соль, пряности по вкусу.

Приготовление:

Растопить в сковороде 1 столовую ложку сливочного масла и слегка обжарить в нем филе рыбы. Грибы мелко порезать, выложить на сковороду с 1 столовой ложкой растопленного масла и жарить 10 минут. Затем добавить порубленный зеленый лук, жарить еще 5 минут.

Прочитать остальную часть записи »

Рогалики с вареньем

рогалики

Тесто для рогаликов с вареньем готовится на дрожжах, рогалики получаются очень вкусные и воздушные. Для начинки используйте любое густое варенье, либо джем, который имеется у вас под рукой.

Нам понадобится:

молоко – 1 стакан

маргарин – 300 грамм

мука – 4 стакана

дрожжи – 100 грамм

сахар – 1 стакан

варенье – по вкусу

яйцо – 1 штука.

РЕЦЕПТ РОГАЛИКОВ С ВАРЕНЬЕМ:

Молоко, маргарин (подтаевший), муку, дрожжи, сахар перемешайте и сразу раскатайте тесто, но не очень тонко. Прочитать остальную часть записи »

Ватрушка на скорую руку

Дорогие читатели, на Ваш суд, я хочу представить очень любимый всей моей семьей рецепт - Ватрушка на скорую руку.

Для теста нам понадобится:

3/4 стакана воды или молока, я взяла молоко — вкуснее будет

20 грамм дрожжей, у меня были сухие и я воспользовалась ими (1-1,5 ч.ложки)

1/2 чайной ложки соли

3 ст.ложки растительного масла или маргарина

250 гр. муки.

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ВАТРУШКА.  Приготовление:

В первую очередь дрожжи смешиваем с теплым молоком (примерно t=40С) Прочитать остальную часть записи »

Счетчик