Товары из Иваново
МЫ НА SUBSCRIBE

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа ХОББИ
Мы на Facebook

Архив рубрики «Домашние заготовки»

Как приготовить малиновое варенье

как приготовить малиновое вареньеМалиновое варенье очень полезно по своим свойствам. При простуде, зимой, можно употреблять его при температуре. А какое оно ароматное и вкусное. Сейчас я расскажу, как приготовить малиновое варенье.

Нам понадобится:

1 кг малины

1 кг сахарного песка

5-6 ст. ложек воды

Приготовление:

В моей семье любят, чтоб малиновое варенье было не жидким, а погуще, поэтому я воды добавляю очень мало.

Ягоды малины переберите, но не мойте. Подготовьте кастрюлю или большое блюдо, в котором будете варить варенье. Сложите, подготовленные ягоды в кастрюлю и засыпьте сахарным песком. Оставьте на несколько часов, чтоб малина дала сок.

Прочитать остальную часть записи »

Варенье из арбуза

варенье из арбузаВаренье из арбуза не так популярно, как варенье из других ягод, некоторые кулинары и хозяйки просто о нем ничего не знают. Арбузное варенье по своим вкусовым качествам может обогнать другие популярные варенья. Арбузное варенье принадлежит к блюдам армянской кухни.

Ингредиенты:

1 кг очищенного арбуза

1,5 кг сахарного песка

400 мл воды

10 гр ванили

½ лимона

Приготовление:

Возьмите арбуз и очистите его от зеленой кожицы. Красную мякоть отделите от белой корки. Белую корку разрежьте на небольшие кусочки, около 3х3 см, и положите в воду. Красную мякоть промойте под холодной водой, потом положите в кипящую воду и варите 5-10 минут. Спустя это время красную мякоть откиньте на сито и охладите.

Прочитать остальную часть записи »

Варенье из черной смородины (пятиминутка)

варенье из черной смородиныЧерная смородина очень полезная ягода по содержанию витаминов. Из нее готовят не только варенье, джемы и компоты, но и сушат листья для добавления в чай зимой.

Сегодня я предлагаю приготовить варенье из черной смородины (пятиминутку). Оно получается очень ароматное,  желированного вида, сохраняет больше полезных свойств, т. к. варить его нужно очень маленькое время.

Нам понадобится:

Черная смородина – 11 стаканов

Сахарный песок – 14 стаканов

Приготовление:

Черную смородину переберите, отделите от веточек, хорошенько вымойте.

Прочитать остальную часть записи »

Малосольные огурцы в пакете

малосольные огурцы в пакетеКогда только начинают расти на своих грядках молоденькие огурчики, почему-то хочется не просто свежих огурцов, а малосольных огурчиков. Сегодня я расскажу как быстро приготовить малосольные огурцы, а готовить мы с вами будем малосольные огурцы в пакете. Приготовить огурчики таким способом ничуть не сложнее, чем засолить их в банки на зиму, а главное быстро и минимум затрат.

Что нам понадобится:

Огурцы – примерно 1 кг

Чеснок – 3 зубчика

Укроп, лист черной смородины, лист хрена

Небольшая горсть соли

Приготовление:

В приготовлении малосольных огурцов нет никаких сложностей. Возьмите огурцы, тщательно их вымойте и уложите в полиэтиленовый пакет.

Прочитать остальную часть записи »

Компот из красной смородины

компот из красной смородиныСейчас сезон заготовок. Начала поспевать красная, черная смородина. Надо все успеть, не только собрать ягоды, но и сделать из них заготовки. В нашей семье очень любят компоты. Я готовлю их из разных ягод, так долгой длинной зимой очень приятно достать из погреба баночку с вареньем, либо компотом и наслаждаться ароматом лета.

Сегодня готовим компот из красной смородины.

Ингредиенты на трехлитровую банку

Ягоды красной смородины – 700 граммовая банка

Сахарный песок – 300 г

Приготовление:

Подготовьте ягоды. Переберите и вымойте в проточной воде. Я компот из смородины делаю прямо с веточками.

Прочитать остальную часть записи »

Вишневый компот

вишневый компотСейчас, уже много появилось различных ягод в наших огородах и садах, а у кого их нет, ягоды можно приобрести в магазине или на рынке. В нашей семье очень любят вишню и я готовлю из нее на зиму варенье и вишневый компот. Если вы хотите приготовить компот из вишни следуйте приведенному рецепту и тогда зимой вы будете довольствоваться вкусным и полезным вишневым компотом, а главное, что он будет натуральный.

Ингредиенты:

Вишня

Сахар

Вода

Приготовление:

Никакой сложности в приготовлении вишневого компота нет. Все элементарно и просто.

Берем кастрюлю, наливаем в нее воду и доводим до кипения. Кипятим минуты 2-3.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт клубничного варенья

рецепт клубничного вареньяСейчас в Центральной России наступает сезон любимой многими ягоды – клубники. Она не только послужит летним угощением, но и прекрасный ингредиент для многих блюд, варенья, десертов, пирогов и т.д.

Клубника богата витамином С , также содержит антиоксиданты – такие нужные для человеческого организма.

Сейчас я предлагаю вашему вниманию рецепт клубничного варенья, которое напомнит вам летние деньки холодными зимними вечерами.

Нам понадобится:
1 кг клубники
Сахарный песок – 1,2 кг
Кислота лимонная – 1-2 гр.

Прочитать остальную часть записи »

Счетчик